鄂尔多斯市人民政府关于市政协五届四次会议第0313号提案的答复函

作者：市教育体育局来源：市教育体育局发布时间：2025-09-28 17:43

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　　鄂建提复字〔2025〕411号

市政协民族宗教委员会：

　　《关于在鄂尔多斯市初高中推行学生课后时段加餐的提案》悉。经研究，现答复如下。

　　市委、市人民政府高度重视校园餐管理工作，近年来，始终将校园食品安全与膳食保障作为民生重点工作，严格落实校园食品安全“四个最严”要求,持续加大学校食堂标准化建设投入，全面推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管体系,有效提升了午餐午休以及课后加餐的服务保障能力,切实守护青少年健康成长。

　　一、关于引入国企担当保障餐食品质的建议

　　目前我市各旗区已建立公开透明的校园餐饮设备和食材采购招标机制,招标过程严格遵循《中华人民共和国政府采购法》相关规定,确保公平公正。《教育部办公厅国家市场监督管理总局办公厅国家卫生健康委员会办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》(教体艺厅[2021]3号)要求，学校食堂原则上应自主经营,不得对外承包或变相承包。按照自治区关于校园食堂管理的最新要求，自2025年9月1日起，全区中小学食堂全面实现自办自营管理模式,禁止外包经营,我市已按要求完成全市中小学食堂自办自营。

　　二、关于建设中央厨房实现标准化生产的建议

　　根据《教育部关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》(教体艺厅函[2021〕38号)要求,学校食堂应坚持以校为主、就近供餐的原则,避免长途配送可能带来的食品安全风险与品质损耗。我市将鼓励有条件的学校立足现有食堂基础，优化供餐流程,逐步提升餐食标准化水平。

　　三、关于争取政府专项补助减轻负担的建议根据《鄂尔多斯市创建国家义务教育优质均衡发展示范市三年攻坚方案(2024-2026)》(鄂府发[2024]18号)市、旗区财政专项资金主要用于推动义务教育学校校舍建设、安全防范建设、教学仪器装备等办学条件达到国家规定标准。探索推行“一校一策供餐模式,对具备食堂运营条件的学校,支持其在下午课后时段自主提供加餐服务:对暂不具备条件的学校,引导学生下午自备餐食,由学校统一安排课间集中用餐时段,确保学生饮食安全与营养需求。

　　下一步,我市将深入贯彻落实国家、自治区关于校园食品安全与营养健康的决策部署,坚持立德树人根本任务,将课后加餐服务作为保障学生健康成长、办好人民满意教育的重要民生举措。在坚守学校食堂“公益性”“非营利性”底线基础上,积极稳妥推动有条件、有需求的高中学校试点课后加餐服务,通过优化自办食堂供餐模式,确保餐食当日加工、营养均衡、安全可靠,切实为高中生下午学习提供坚实的膳食保障,助力学生以更饱满的精力投入学业努力实现健康成长与学业进步的协同发展，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人奠定坚实基础。

　　鄂尔多斯市人民政府

　　2025年9月28日

　　（联系人：武炜轶；联系电话：0477—8589589）